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La Italia de Bonacini
En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
S2, EP8 "Lacio"
Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
S2, EP9 "Campania"
El chef Michael Bonacini prepara algunas clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
S2, EP10 "Emilia-Romaña"
Emilia-Romaña es el corazón culinario de Italia, y Michael Bonacini muestra cómo preparar algunos de los platillos de la región.
S2, EP11 "Calabria"
Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un pastel de naranja.
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