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Entre o Mar e a Terra
Entenda sobre o produto português, que sai da terra e do mar, fruto do labor de gente com saberes ancestrais e populares, mas também inovadores e científicos. Acompanhe visitas a produtores que trabalham produtos distintos de Norte a Sul.
"Entre o Mar e a Terra"
Entenda sobre o produto português, que sai da terra e do mar, fruto do labor de gente com saberes ancestrais e populares, mas também inovadores e científicos. Acompanhe visitas a produtores que trabalham produtos distintos de Norte a Sul.
S1, EP13 "Ao Sul, Sal e Sol"
O chef João Rodrigues e o seu Projecto Matéria vão ao sul à procura de percebes, peixes de costa, ostras e o sal divino das terras míticas de Castro Marim. De lá, fogem para a serra para mostrar que o Algarve é muito mais que mar.
S2, EP12 "De um Alentejo Selvagem ao Ouro Líquido das Terras Libertadas"
No Alentejo interior, o Alqueva trouxe mudanças; no Alandroal, a família Bulhão Martins mantém tradições pecuárias; Pedro Santos pesca no novo lago; em Serpa e Ficalho, além-Guadiana, um poeta produz azeite em seu olival natal.
