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La cuisine des mousquetaires
Le Chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo font revivre l'émission culte des années 80 en proposant des recettes accessibles à tous, des astuces, des découvertes de produits du terroir dans la bonne humeur.
"Tacos d'échine de porc noir de Bigorre confit"
Caroline Estremo et Fabrice Mignot proposent de cuisiner de l'échine, un morceau peu onéreux qui pourtant se révèle dans cette recette douce et piquante à la fois.
"Kouign-amann roll"
Fabrice Mignot et Caroline Estremo s'inspirent de nos amis bretons avec une recette de Kouign-amann revisitée : le "Kouign-amann roll".
"Tarte aux fraises inversée"
Fabrice Mignot et Caroline Estremo revisitent une madeleine de Proust : la fameuse tarte aux fraises. Attention de ne pas tomber à la renverse à la dégustation.
Le Chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo font revivre l'émission culte des années 80 en proposant des recettes accessibles à tous, des astuces, des découvertes de produits du terroir dans la bonne humeur.
Original Air Date: Jul 10, 2023
Genres: Home/CookingTV Series
Playback: HD
Available on