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Outremer.gourmand
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
EP18 "Anthony Denon"
Une cuisine respectueuse des ingrédients, avec le chef étoilé Anthony Denon. Au menu : tagliatelles à la patate douce et au pesto.
EP19 "Nathalie Nguyen"
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
"Nina Métayer"
Rencontre gourmande avec la cheffe pâtissière Nina Métayer. Au menu : pavlova à l'ananas.