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Outremer.gourmand
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
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"Indra Carrillo"Voyage du Mexique aux Outre-mer avec le chef étoilé Indra Carrillo. Au menu : bar pané, haricots noirs et poivres du monde.
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"Stéphane Bonnat"Stéphane Bonnat Focus sur le chocolat avec le maître-chocolatier Stéphane Bonnat. Au menu : orangettes et ganache de chocolat.
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