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Outremer.gourmand
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
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"Senda Waguena"Voyage autour du monde avec le chef Senda Waguena. Au menu : gnocchis d'igname aux légumes d'été, crevettes et coquillages.
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"William Ledeuil"Mariage entre les saveurs des cuisines française et asiatique avec le chef étoilé William Ledeuil. Au menu : crevettes vapeur citronnelle, bouillon thaï et curry vert de persil.
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"Alan Geaam"Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
