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Outremer.gourmand
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
"Nina Métayer"
Rencontre gourmande avec la cheffe pâtissière Nina Métayer. Au menu : pavlova à l'ananas.
EP18 "Anthony Denon"
Une cuisine respectueuse des ingrédients, avec le chef étoilé Anthony Denon. Au menu : tagliatelles à la patate douce et au pesto.
"Outremer.gourmand"
Rencontre avec le chef Alexandre Bella Ola. Au menu : écrasé de taro et sauce gombos.
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
Original Air Date: Jan 7, 2023
Genres: Home/CookingTV Series
Playback: HD
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