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Outremer.gourmand
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
"Adeline Grattard"
Cuisine à la vapeur avec la cheffe étoilée Adeline Grattard. Au menu : lo mei fa de champignons et de Saint-Jacques.
"Julia Sedefdjian"
Au menu : accras de morue, houmous de haricots rouges et féroce d'avocat, par Julia Sedefdjian.
"Renaud Ramamourty"
Au menu avec le chef Renaud Ramamourty : crevettes rôties, salade de chou-rave et kaki, sauce curry.
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.
Original Air Date: Jan 7, 2023
Genres: Home/CookingTV Series
Rating:
Playback: HD