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Netas y carbones
Un espacio para cocinar en la parrilla de manera perfecta. Todos los trucos y recetas para llenar de sabor las comidas y cocinar sobre las brasas a la auténtica manera mexicana.
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"
A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
S1, EP2 "Día de pollo"
Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
S1, EP6 "Tacos a la parrilla"
Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.
S1, EP5 "Asado de vegetales"
Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.
S1, EP4 "Pescados y mariscos"
Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
S1, EP3 "Snacks asados"
Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.