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5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne, accessible et actuelle, qui veut faciliter la vie des familles et des gens qui manquent de temps et d'inspiration pour cuisiner en semaine. Chaque jou, Marina Orsini reçoit des chefs aux spécialités particulières.
5 chefs dans ma cuisine
S1, EP87 "Boeuf Wagyu et torta caprese à l'orange"Pasquale Vari guide le public pour l'achat de viande de bœuf de qualité supérieure et cuit à la perfection une tagliata de boeuf Wagyu. Le dessert : une torta caprese, parfumée à l'orange. Présentation: Marina Orsini.
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S1, EP88 "Tartinade aux fromage et pain étoilé"Blake Mackay montre comment réussir parfaitement un pain étoilé à la tapenade. La tartinade de fromage utilisée dans sa confection pourra aussi accompagner des craquelins.
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S1, EP89 "Purée de céleri-rave et carré d'agneau aux épices nordiques"Arnaud Marchand cuisine un carré d'agneau du Québec aux épices. Pour un mariage de saveurs, il est servi en accompagnement avec une purée de céleri-rave.