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Manger
Tous les aliments que nous mangeons cachent une histoire fascinante. À travers des rencontres avec des cultivateurs, des spécialistes et des scientifiques, Boucar Diouf raconte l'histoire de la tomate, l'arachide, le maïs et le piment.
S2, EP2 "Le blé"
Boucar défie un agriculteur de Lanaudière de faire pousser le Triticum durum, un blé dur plus habitué aux champs ensoleillés de la Saskatchewan. Il retrace ensuite l'évolution et les travaux de sélections qui ont mené à ce blé.
S2, EP3 "Le chou"
Qu'il soit frisé, pommé, de Bruxelles ou du Portugal, le chou, c'est une histoire de famille. L'horticulteur Jean-Claude Vigor dresse notamment l'arbre généalogique de cette plante qui a conquis le monde sous de multiples formes.