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Manger
Tous les aliments que nous mangeons cachent une histoire fascinante. À travers des rencontres avec des cultivateurs, des spécialistes et des scientifiques, Boucar Diouf raconte l'histoire de la tomate, l'arachide, le maïs et le piment.
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S2, EP4 "La courge"
Que ce soit sur un site archéologique iroquoien, dans un champ guatémaltèque de courges ancestrales ou en jouant du balafon sous un arbre de Bécancour, on découvre à quel point l'évolution des sociétés et celle des cucurbitacées est intimement liée.
Tous les aliments que nous mangeons cachent une histoire fascinante. À travers des rencontres avec des cultivateurs, des spécialistes et des scientifiques, Boucar Diouf raconte l'histoire de la tomate, l'arachide, le maïs et le piment.
Original Air Date: Jun 8, 2020
Genres: Home/CookingTV Series
Rating: TVG
Playback: HD
1 seasons available on demand (1 episodes)