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Curieux Bégin
L'animateur et comédien épicurien Christian Bégin égaye les papilles et part à la rencontre, d'une recette à l'autre, de passionnés de la bonne chère. Au menu : des rencontres inspirantes, des moments de rire et de convivialité.
S16, EP10 "Les grands classiques"
On dépoussière les basiques avec des invités issus du monde de la musique classique : le baryton Étienne Dupuis, la soprano Nicole Car et l'animatrice Catherine Perrin. Le chef Antonin Mousseau réinvente le saumon à l'oseille et les ris de veau.
S16, EP11 "Niagara-On-The-Lake"
Niagara-On-The-Lake Incursion chez nos voisins dans la péninsule du Niagara, l'une des plus vastes régions viticoles du Canada. Michelle nous divulgue quelques-uns des trésors à boire et à manger dans cette région spectaculaire.
