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Rutas parrilleras
Michael Symon hace un viaje por carretera para degustar los mejores clásicos estadounidenses, hamburguesas y barbacoas.
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S4, EP13 "Res, panza, tocino y bourbon"Minihamburguesas de cerdo con tocino, jamón y salsa de Bourbon. Costillas de caimán con salsa barbacoa de mostaza de miel.
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S4, EP14 "Peligrosamente rico"El chef Michael Symon prueba una hamburguesa en Memphis, Tennessee. Además, una deliciosa pizza con huevos revueltos y tocino. Pollo frito al estilo tailandés. Carne seca ahumada al estilo caribeño.
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S4, EP15 "Hamburguesas monstruosas"Un puerco ahumado entero con marinada. Una hamburguesa se cubre con cerdo desmenuzado ahumado, tocino, salsa barbacoa y mostaza de cerveza. Se cocina una gallina entera con una lata de cerveza en el interior.
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S4, EP16 "Ahumado y delicioso"Un plato clásico, pollo frito con waffles, se reinventa para crear una nueva alternativa: pollo frito con tacos de panqueque. Una hamburguesa de chorizo casero. Carne de cerdo ahumada y desmenuzada con una salsa de barbacoa al estilo de Kansas City.
