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¿Te lo vas a comer?
El chef Alberto Chicote investiga el mundo de la alimentación a partir de denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en espacios como residencias para mayores y hospitales.
S4, EP7 "Falsos artesanos y caseros"
Los alimentos "artesanales" o supuestamente naturales están de moda. Sin embargo, ¿son realmente "caseros" los productos que se venden como tal?
S4, EP8 "Insectos"
Existen casi dos mil especies de insectos comestibles, y el furor por su consumo ha llegado a Europa. Expertos en alimentación prevén que los insectos serán la alternativa a la proteína de la carne.
S1, EP4 "¿Te lo vas a comer?"
Un análisis del menú que se suele servir en los hospitales. La denuncia principal recae sobre la calidad de su materia prima.
S1, EP2 "El fraude del atún rojo ilegal"
El atún rojo es uno de los productos mas exclusivos de la cocina y también de los que más acciones furtivas genera. Se devela cómo se sigue pescando ilegalmente.
