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¿Te lo vas a comer?
El chef Alberto Chicote investiga el mundo de la alimentación a partir de denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en espacios como residencias para mayores y hospitales.
S1, EP6 "El fraude del pescado"
España es el segundo país del mundo que más pescado consume después de Japón. Sin embargo, uno de cada tres pescados servidos en un restaurante no se corresponde con lo pedido.
S2, EP1 "La alimentación en los colegios de educación especial"
Se investiga la comida cocinada en colegios de educación diferencial, en comedores escolares, en residencias universitarias y en cuarteles militares.
S1, EP5 "La comida en las fiestas populares"
Un análisis de la comida que se sirve en algunas de las fiestas populares de España.
S1, EP1 "La comida de nuestros mayores"
Chicote se adentra en varias casas de retiro para conocer cuál es el menú que comen las personas ingresadas. Además, una entrevista a una nutricionista especialista en alimentación de adultos mayores.
