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¿Te lo vas a comer?
El chef Alberto Chicote investiga el mundo de la alimentación a partir de denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en espacios como residencias para mayores y hospitales.
S3, EP1 "El timo del pan"
El pan siempre ha sido un imprescindible en la cesta de la compra. La gran mayoría de los españoles compra pan a diario y se estima que cada uno consume más de treinta kilos al año. Sin embargo, pocos conocen cómo es elaborado.
S3, EP2 "El fraude de la comida ecológica"
La comida ecológica está de moda y los negocios especializados están en auge. Sin embargo, puede que esa comida no sea lo que aparenta. ¿Todo lo que se vende con el sello de garantía ecológica realmente lo es?
S4, EP5 "El fraude de la carne premium"
Las carnes maduradas están de moda y se sirven sin descanso en múltiples restaurantes. Sin embargo, todo apunta a que se vende como Kobe algo que no lo es.
S4, EP1 "Despilfarro alimentario"
En España se tiran a la basura casi ocho millones de toneladas de comida al año. Se calcula que cada español desperdicia al año 31 kilos de alimento.
