Nos terres gourmandes

"Le Cantal, Salers chouette"

Record

Direction le marché de Vic-sur-Cère, dans le Cantal, point de départ d'un circuit gourmand autour du Salers. À la Ferme Labouygues, avec Vincent Caldayroux, producteur, Carinne et Lou Anne, apprentie, suivent les étapes de production de ce fromage.

TV5MONDE31m

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