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Hazlo esta noche

S1, EP3 "Recetas como la abuela"

Hoy vamos a preparar cuatro platos bien sencillos. La idea es utilizar ingredientes que solemos tener en casa.

El toque de Aquiles

S1, EP1 "New York a la parrilla y chilpachole de jaiba"

El chef prepara una deliciosa receta marina: chilpachole de jaiba en verde y un jugoso New York a la parrilla sin parrilla.

El toque de Aquiles

S1, EP2 "Ceviche con Erik Canales y otros mariscos"

Erik Canales, de la banda Allison, se une para preparar un ceviche fusión mexicano-peruana.

El toque de Aquiles

S1, EP3 "Flan y canelones de mi mamá"

El recuerdo de haber aprendido a cocinar de la mano de las madres.

El toque de Aquiles

S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"

El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.

Big Appetite en Español

S1, EP1 "Héroe de la ciudad natal de Los Ángeles"

Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.

Big Appetite en Español

S1, EP2 "Sin dormir hasta Brooklyn"

Ben Hundreds obtiene la bondad del vecindario en Bonnie's, un concepto estadounidense cantonés verdaderamente original, alucinantes bocados a base de plantas y tiendas minoristas en Aunts Et Uncles, y un resurgimiento de chophouse en Gage & Tollner.

Big Appetite en Español

S1, EP3 "Tomando un gran bocado de Boston"

Ben Hundreds explora los lugares de Boston inspirados en su patrimonio, como La Royal, restaurante peruano de mariscos, las delicias alemanas de Bronwyn y la cultura tiki exagerada de Wusong Road, además de las mejores ostras de la ciudad.

Hazlo esta noche

S2, EP8 "Cerdo, pollo y vegetales"

Tres recetas rápidas: gorditas de chicharrón, alitas y champiñones rellenos.

Tacos con todo

S2, EP1 "Tacos de camarón agridulces"

Francisco Díaz regresa para demostrar que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar.

Tacos con todo

S2, EP2 "Tacos de mixiote"

Unos clásicos tacos de mixiote. Además, chiles jalapeños en escabeche y una muy fresca agua de maracuyá.

Tacos con todo

S2, EP3 "Tacos sin carne"

Tacos de hongos al chile guajillo con una salsita de chile cuaresmeño. Además, tacos para todos los gustos.

Tacos con todo

S2, EP4 "Quesadilla de camarón"

Quesadillas de camarón con su salsa agridulce picante.

Embajadores

S1, EP5 "Mi nueva vida en Canadá"

Todas las preguntas sobre Montreal: ¿los canadienses son fríos? y ¿qué tan importante es el idioma?

Embajadores

S1, EP6 "Una vida viajando"

Se aprende sobre cómo es realmente vivir en un país totalmente diferente.

Embajadores

S1, EP7 "Mi vida por África"

Un tremendo recorrido por carretera de ocho países, desde Mauritania hasta Costa de Marfil.

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