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Tastemade • 6:25 AM UTC • 25m

Tacos con todo

S1, EP2 "Tacos con historia"

Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.

Tastemade • 6:50 AM UTC • 25m

Tacos con todo

S1, EP3 "Tacos de pescado"

Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.

Tastemade • 7:15 AM UTC • 25m

Tacos con todo

S1, EP4 "Tacos de guisado"

Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.

Tastemade • 7:40 AM UTC • 25m

Tacos con todo

S1, EP5 "Tacos de camarón"

Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.

Tastemade • 8:05 AM UTC • 25m

Tacos con todo

S1, EP6 "Tacos placeros"

Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.

Tastemade • 8:30 AM UTC • 25m

Netas y carbones

S1, EP1 "Molcajete de carne asada"

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Tastemade • 8:55 AM UTC • 25m

Netas y carbones

S1, EP2 "Día de pollo"

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.

Tastemade • 9:20 AM UTC • 25m

Netas y carbones

S1, EP3 "Snacks asados"

Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

Costo x destino

S1, EP5 "Tequisquiapan"

Tequisquiapan es un pueblo mágico ubicado en el estado de Querétaro y, por supuesto, un lugar ideal para degustar las dos delicias locales: el queso y el vino.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

Costo x destino

S1, EP6 "Tlaxco"

Tlaxco, en Tlaxcala, es un pueblo mágico que vive entre montañas cubierta de magueyes. La magia de este lugar radica en sus calles adoquinadas, la arquitectura colonial y sus haciendas actuales y antiguas.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

The Curious Chef en Español

S1, EP1 "Alegrías de la cocina jamaicana"

Stephanie se desafía para aprender más sobre la comida caribeña. Se encuentra con Kat Williams, quien le enseña sobre pollo jamaiquino y el arte del arroz con guisantes. Tony le enseña el secreto de la cola de buey.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

The Curious Chef en Español

S1, EP2 "Comida callejera de Oriente Medio"

Stephanie enfatiza en la diversidad de la cocina del Medio Oriente a través de la comida callejera. Cocina kebabs paquistaníes con el chef Izza Khan y la complejidad de la comida callejera israelí en Dr. Sandwich.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

The Curious Chef en Español

S1, EP3 "Stephanie y el Pitmaster"

Stephanie se une al chef de la casa, Fernando Carrillo, para una parrillada en el patio trasero y un viaje a la institución Carnitas el Momo de Los Ángeles.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

Comidas económicas

S1, EP10 "Lunch para toda la semana"

La mejor forma de ahorrar es preparar comida para toda la semana y asegurarse de comer con ingredientes frescos.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

Comidas económicas

S2, EP1 "El futuro es verde"

La versatilidad de la espinaca permite usarla tanto en una sopa como en un plato fuerte. Jackie explora varias opciones.

Tastemade • Aired Nov 27, 2024 • 25m

Comidas económicas

S2, EP2 "En tortillas piensas"

La tortilla es sinónimo de plato y cuchara, pero también es el ingrediente favorito de los mexicanos. Por eso se presentan cuatro diferentes platillos para sacarle provecho al kilo entero.

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