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Netas y carbones
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbones
S1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Netas y carbones
S1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
Netas y carbones
S1, EP4 "Pescados y mariscos"Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
Tacos con todo
S2, EP1 "Tacos de camarón agridulces"Francisco Díaz regresa para demostrar que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar.
Tacos con todo
S2, EP2 "Tacos de mixiote"Unos clásicos tacos de mixiote. Además, chiles jalapeños en escabeche y una muy fresca agua de maracuyá.
Tacos con todo
S2, EP3 "Tacos sin carne"Tacos de hongos al chile guajillo con una salsita de chile cuaresmeño. Además, tacos para todos los gustos.
Costo x destino
S1, EP16 "Cadereyta en Querétaro"Cadereyta es un pueblo mágico ubicado en el estado de Querétaro que goza de un clima semi desértico que se encarga de dotar a esta tierra con recursos naturales, flora, bebidas y platos fabulosos.
Entre tragos y parrilla
S1, EP1 "Parrillada entre amigos"El chef Carlos Hernández, prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Entre tragos y parrilla
S1, EP2 "Parillada de pescados"Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.
Entre tragos y parrilla
S1, EP3 "Tacos a la parrilla"Carlos Hernandez se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.
Entre tragos y parrilla
S1, EP4 "Parrillada para dos"Carlos recibe a su esposa para juntos cocinar a la parrilla. Preparan tacos de chorizo, tejunio y hasta elotes callejeros.
Destilando México
S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.
Destilando México
S1, EP2 "Destilando Chihuahua: Sotol"Miguel se monta en un viaje épico por Chihuahua, sumando kilómetros en tren, carretera, a caballo y a pie, para conocer el secreto detrás del Sotol. Visitará la cantina favorita de Pancho Villa y correrá por la sierra tarahumara junto a un Rarámuri.
Destilando México
S1, EP3 "Destilando Puebla: Ancho Reyes"El estado de todos los moles es también el origen de Ancho Reyes, un licor hecho a base de chile ancho. En este episodio, Miguel se rodea de grandes amigos, artistas y gastrónomos, para descubrir el otro lado de Puebla.
Big Appetite en Español
S1, EP1 "Héroe de la ciudad natal de Los Ángeles"Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.
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