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The Curious Chef en Español

S1, EP4 "Legados y cocina tailandesa"

Stephanie prepara comida tailandesa y platillos peruanos con la chef de casa Brittaney e intercambian historias sobre las cocinas de sus madres.

Tefi en casa

S1, EP5 "Pastel de bondiola a la cerveza, papa rellena, torta de nuez y dulce de leche"

Recetas prácticas y deliciosas.

Tefi en casa

S1, EP6 "Flan casero, suspiro limeño, sándwich helado y Snickers caseros"

Cuatro recetas dulces que son una bomba.

Tefi en casa

S1, EP7 "Hamburdigas, calabaza rellena, budín de medialuna, bruschettas y chicken pie"

Se mezcla una hamburguesa con una albóndiga.

Tefi en casa

S1, EP8 "Tiramisú tramposo y goloso, batata estrellada, merengue, pan de campo relleno y torta Havanette"

Recetas con mucho dulce de leche y dos recetas saladas para contrarrestar.

ArgenMex

S1, EP1 "Cordero al asador; Pescado a la parrilla"

Laucha visita el mercado de La Viga para hacer un delicioso pescado a la parrilla.

ArgenMex

S1, EP2 "Tacos de cerdo deshuesado a la parrilla"

Laucha cocina un taco argentino-mexicano de cerdo a la parrilla.

ArgenMex

S1, EP3 "Bebidas y picantes mexicanos"

Laucha degusta una extensa variedad de bebidas mexicanos e, inspirado, prepara un pavo relleno con salsa de pulque.

Recreo dulce

S2, EP8 "Recetas veganas deliciosas"

Luchi y tres de sus amigas tendrán un picnic. Las tres son veganas así que hará tres postres adaptados a ellas.

Comidas económicas

S2, EP3 "Dulce y salado con arroz"

El arroz es el ingrediente más versátil y económico, sirve para preparar desde una entrada, un plato fuerte y hasta una rica agua fresca.

Comidas económicas

S2, EP4 "Fructífero"

Un espacio dedicado a las refrescantes frutas: sushi de fresa, agua de melón y manzanas caramelizadas.

Comidas económicas

S2, EP5 "Vegetales para todo"

Una oportunidad para descubrir todos los sabores, colores y versatilidad de la comida vegetariana.

Comidas económicas

S2, EP6 "Locos por el aguacate"

Un homenaje al aguacate. En salsas, por si solo, y hasta tatuajes.

Broken Bread en Español

EP1 "El futuro de los restaurantes"

El chef Wolfgang Puck y la periodista Patricia Escárcega. Se habla de cómo abordar la explotación de los trabajadores y los altos precios de los alimentos.

Broken Bread en Español

EP2 "De la semilla a la mesa"

La soberanía alimentaria y de provisión de semillas. Cosecha de vegetales con niños en Compton. La activista alimentaria Alice Waters.

Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza

S1, EP2 "Lyncott Presenta: Quesadillas de hongos silvestres, peras en salsa de vino y ostiones frescos"

Desde las quesadillas de hongos silvestres en Mineral del Chico, hasta las peras en salsa de vino en Ensenada y los ostiones frescos en San Blas, descubre cómo la naturaleza y los sabores auténticos se combinan en cada plato.

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