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Tastemade • 8:05 AM UTC • 25m

Costo x destino

S1, EP12 "Mineral del Chico"

Ubicado en el corredor de la montaña, en el estado de Hidalgo, se encuentra Mineral del Chico: un sitio con más de 200 formaciones rocosas y un bosque denso. Su fundación se originó a partir del descubrimiento de minas.

Tastemade • 8:30 AM UTC • 25m

Todo en mi parrilla

S1, EP1 "4 de julio remezclado"

Es 4 de julio y el chef Dale está listo para celebrar asando a la parrilla sus versiones de los clásicos de barbacoa de verano, papas fritas con bistec y mantequilla de miel, y costillas a la barbacoa Char Siu.

Tastemade • 8:55 AM UTC • 25m

Todo en mi parrilla

S1, EP2 "Es la hora de los tacos"

Los tacos son el camino al corazón del Chef Dale y para probarlo, está asando un dulce y ahumado cerdo con guajillo y piña, servido con queso cotija y una ensalada de aguacate y jícama.

Tastemade • 9:20 AM UTC • 25m

Todo en mi parrilla

S1, EP3 "Pescado asado estilo restaurante"

Asar a la parrilla no se trata sólo de cenas rápidas e informales. El chef Dale asa a la parrilla para impresionar con esta elegante comida con calidad de restaurante, pescado, sémola de leche de coco y ensalada de arvejas chinas, sandía y tamarindo.

Tastemade • 9:45 AM UTC • 25m

Todo en mi parrilla

S1, EP4 "El episodio del pollo"

Al chef Dale le gusta subir el fuego con un pollo enchilado, un pollo entero picante, salteado y asado, y sus alitas de pollo kung pao.

Tastemade • 10:10 AM UTC • 25m

Embajadores

S1, EP4 "Mi nueva vida en Turquía"

¿Cómo es realmente vivir en Turquía? Ana, boliviana de nacimiento, presenta su nuevo hogar.

Tastemade • 10:35 AM UTC • 25m

Embajadores

S1, EP3 "Mi nueva vida en Holanda"

El día a día de Manuel Rodríguez, quien viajó desde Venezuela para empezar una nueva vida en Holanda.

Tastemade • 11:00 AM UTC • 26m

Embajadores

S1, EP5 "Mi nueva vida en Canadá"

Todas las preguntas sobre Montreal: ¿los canadienses son fríos? y ¿qué tan importante es el idioma?

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

ArgenMex

S2, EP3 "Mercados y cultura gastronómica"

Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza

S1, EP2 "Lyncott Presenta: Quesadillas de hongos silvestres, peras en salsa de vino y ostiones frescos"

Desde las quesadillas de hongos silvestres en Mineral del Chico, hasta las peras en salsa de vino en Ensenada y los ostiones frescos en San Blas, descubre cómo la naturaleza y los sabores auténticos se combinan en cada plato.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza

S1, EP3 "Lyncott Presenta: Duraznos flameados con tequila y crema para batir"

Vive la naturaleza y el sabor auténtico en cada plato: duraznos flameados con tequila y crema para batir Lyncott; pescado fresco en adobo con mantequilla Lyncott desde Todos Santos; y enmoladas con queso feta y crema Lyncott al estilo de Puebla.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

Big Appetite en Español

S1, EP3 "Tomando un gran bocado de Boston"

Ben Hundreds explora los lugares de Boston inspirados en su patrimonio, como La Royal, restaurante peruano de mariscos, las delicias alemanas de Bronwyn y la cultura tiki exagerada de Wusong Road, además de las mejores ostras de la ciudad.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

Big Appetite en Español

S1, EP4 "Subiendo de nivel en la ciudad de Nueva York"

Ben Hundreds explora conceptos de vanguardia en Nueva York, incluidos Contra y Wildair, ganadores de una estrella Michelin, Madame Vo, un restaurante vietnamita inspirado en mujeres poderosas y Dhamaka, un explosivo restaurante indio.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

The Curious Chef en Español

S1, EP5 "Ingredientes clave de la cocina de África occidental"

Stephanie conoce a los chefs nigerianos, Eros y JP, para comprender los conceptos básicos de la cocina de África occidental. Desde el aceite de palma hasta las algarrobas, Stephanie pone a prueba sus conocimientos utilizando estos ingredientes.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 25m

The Curious Chef en Español

S1, EP4 "Legados y cocina tailandesa"

Stephanie prepara comida tailandesa y platillos peruanos con la chef de casa Brittaney e intercambian historias sobre las cocinas de sus madres.

Tastemade • Aired Jan 06, 2025 • 26m

Básico vs. Lujoso

S1, EP1 "Empanadillas, bollos al vapor y dim sum"

En una ciudad con más de 60 restaurantes con estrellas Michelin, un hermano vivirá y cenará como un rey, mientras que el otro visitará la escena de comida callejera más accesible de la ciudad.

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