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Broken Bread en Español

EP1 "El futuro de los restaurantes"

El chef Wolfgang Puck y la periodista Patricia Escárcega. Se habla de cómo abordar la explotación de los trabajadores y los altos precios de los alimentos.

Broken Bread en Español

EP2 "De la semilla a la mesa"

La soberanía alimentaria y de provisión de semillas. Cosecha de vegetales con niños en Compton. La activista alimentaria Alice Waters.

Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza

S1, EP2 "Lyncott Presenta: Quesadillas de hongos silvestres, peras en salsa de vino y ostiones frescos"

Desde las quesadillas de hongos silvestres en Mineral del Chico, hasta las peras en salsa de vino en Ensenada y los ostiones frescos en San Blas, descubre cómo la naturaleza y los sabores auténticos se combinan en cada plato.

Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza

S1, EP3 "Lyncott Presenta: Duraznos flameados con tequila y crema para batir"

Vive la naturaleza y el sabor auténtico en cada plato: duraznos flameados con tequila y crema para batir Lyncott; pescado fresco en adobo con mantequilla Lyncott desde Todos Santos; y enmoladas con queso feta y crema Lyncott al estilo de Puebla.

Comidas económicas

S2, EP7 "Tarde de chicas"

Las formas más creativas de hacer entradas, tragos y hasta postre para una reunión entre amigas.

Comidas económicas

S2, EP8 "Lunch para niños"

No hace falta romper el presupuesto para consentir a los niños de la casa.

Comidas económicas

S1, EP8 "Pastas rendidoras"

Jackie se enfrenta a un ingrediente sorpresa: ¡pasta! Se repasan las recetas más virales: desde penne al vodka hasta el clásico espagueti rojo.

Comidas económicas

S2, EP10 "Navidades económicas"

Se acercan las fiestas de fin de año. Una preparación de costillas BBQ, churros caseros y unos tragos perfectos para brindar.

Mad Good Food en Español

S3, EP1 "Jerki y grill"

De regreso de un viaje a Negril, Jamaica, el chef Derrell Smith trae sus platos favoritos a su propio jardín. Asa pollo Jerk, pescado salado, guisantes de coco y arroz y otros platos caribeños favoritos para sus dos amigos.

Mad Good Food en Español

S3, EP2 "Feliz cumpleaños para mí"

El chef Derrell Smith se regala un poco de amor propio en su cumpleaños y una lujosa cena de bistec, inspirada en un famoso asador de Nueva York. En el menú: Rib Eye Steak, papas fritas de pato, ensalada y un pastel de zanahoria.

Mad Good Food en Español

S3, EP3 "El brunch crece"

El chef Derrell Smith ha subido de nivel su brunch. Una barra de tazón de arena yelluh con coberturas, cerdo a la cerveza, huevos fritos con chili, camarones Bang Bang y palomas con borde de tajín.

Mad Good Food en Español

S3, EP4 "Grandma Estelle"

La abuela del chef Derrel Smith fue su inspiración en la vida y en la cocina, por lo que ha decidio compartir recetas que le recuerdan a ella.

Comidas económicas

S1, EP5 "Huevo"

Se habla de huevos: son baratos, nutritivos y muy versátiles.

Comidas económicas

S1, EP6 "Frijoles"

Los frijoles, además de ser muy económicos, son nutritivos y versátiles.

Comidas económicas

S1, EP7 "Comida italiana"

¡Buongiorno a tutti! Tres recetas deliciosas, económicas y muy italianas.

Comidas económicas

S1, EP8 "Pastas rendidoras"

Jackie se enfrenta a un ingrediente sorpresa: ¡pasta! Se repasan las recetas más virales: desde penne al vodka hasta el clásico espagueti rojo.

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