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Entre tragos y parrilla
S1, EP4 "Parrillada para dos"Carlos recibe a su esposa para juntos cocinar a la parrilla. Preparan tacos de chorizo, tejunio y hasta elotes callejeros.
Netas y carbones
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbones
S1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Netas y carbones
S1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
Netas y carbones
S1, EP4 "Pescados y mariscos"Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
La garnacha nunca empacha
S1, EP1 "Comidas por horario"Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.
La garnacha nunca empacha
S1, EP2 "El tamaño sí importa"A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.
La garnacha nunca empacha
S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.
Big Appetite en Español
S1, EP5 "El alma de Los Ángeles"Ben Hundreds llega a Cobi's, donde el maximalismo se encuentra con el sudeste asiático y el colorido concepto de delicatessen coreano-estadounidense de Yangban Society. Además, los mejores tacos de Los Ángeles.
Comidas económicas
S1, EP10 "Lunch para toda la semana"La mejor forma de ahorrar es preparar comida para toda la semana y asegurarse de comer con ingredientes frescos.
Comidas económicas
S2, EP1 "El futuro es verde"La versatilidad de la espinaca permite usarla tanto en una sopa como en un plato fuerte. Jackie explora varias opciones.
Comidas económicas
S2, EP2 "En tortillas piensas"La tortilla es sinónimo de plato y cuchara, pero también es el ingrediente favorito de los mexicanos. Por eso se presentan cuatro diferentes platillos para sacarle provecho al kilo entero.
Comidas económicas
S2, EP3 "Dulce y salado con arroz"El arroz es el ingrediente más versátil y económico, sirve para preparar desde una entrada, un plato fuerte y hasta una rica agua fresca.
Mad Good Food en Español
S3, EP1 "Jerki y grill"De regreso de un viaje a Negril, Jamaica, el chef Derrell Smith trae sus platos favoritos a su propio jardín. Asa pollo Jerk, pescado salado, guisantes de coco y arroz y otros platos caribeños favoritos para sus dos amigos.
Mad Good Food en Español
S3, EP2 "Feliz cumpleaños para mí"El chef Derrell Smith se regala un poco de amor propio en su cumpleaños y una lujosa cena de bistec, inspirada en un famoso asador de Nueva York. En el menú: Rib Eye Steak, papas fritas de pato, ensalada y un pastel de zanahoria.
Lyncott presenta: Cocinando con la naturaleza
S1, EP2 "Lyncott Presenta: Quesadillas de hongos silvestres, peras en salsa de vino y ostiones frescos"Desde las quesadillas de hongos silvestres en Mineral del Chico, hasta las peras en salsa de vino en Ensenada y los ostiones frescos en San Blas, descubre cómo la naturaleza y los sabores auténticos se combinan en cada plato.
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