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Hazlo esta noche
S1, EP3 "Recetas como la abuela"Hoy vamos a preparar cuatro platos bien sencillos. La idea es utilizar ingredientes que solemos tener en casa.
Hazlo esta noche
S1, EP4 "Cena entre amigos"Israel prepara chilaquiles rojos, chiles güeros rellenos de huitlacoche y otras sorpresas.
La garnacha nunca empacha
S1, EP1 "Comidas por horario"Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.
La garnacha nunca empacha
S1, EP2 "El tamaño sí importa"A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.
La garnacha nunca empacha
S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.
Destilando México
S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.
Destilando México
S1, EP2 "Destilando Chihuahua: Sotol"Miguel se monta en un viaje épico por Chihuahua, sumando kilómetros en tren, carretera, a caballo y a pie, para conocer el secreto detrás del Sotol. Visitará la cantina favorita de Pancho Villa y correrá por la sierra tarahumara junto a un Rarámuri.
Destilando México
S1, EP3 "Destilando Puebla: Ancho Reyes"El estado de todos los moles es también el origen de Ancho Reyes, un licor hecho a base de chile ancho. En este episodio, Miguel se rodea de grandes amigos, artistas y gastrónomos, para descubrir el otro lado de Puebla.
Comidas económicas
S2, EP5 "Vegetales para todo"Una oportunidad para descubrir todos los sabores, colores y versatilidad de la comida vegetariana.
Comidas económicas
S2, EP6 "Locos por el aguacate"Un homenaje al aguacate. En salsas, por si solo, y hasta tatuajes.
Hazlo esta noche
S2, EP2 "Como pez en el agua"Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
Hazlo esta noche
S2, EP3 "Pesca de Valparaíso"La chef chilena Gabriela Barrionuevo es amante de los mariscos, y en esta ocasión prepara palta cardenal, calugas de pescado frito con pebre y caldillo de pescado con mariscos.
Hazlo esta noche
S2, EP4 "Chile en un bocado"Un viaje por Chile con tres platillos: sopaipilla con criollita, pastel de choclo y corvina tartare.
Hazlo esta noche
S2, EP5 "Visita al Litoral argentino"El chef Ramiro Solis presenta lo mejor del Litoral argentino, empanadas de mandioca y tacos de Mbeyú.
Tacos con todo
S1, EP9 "Taco americano de origen mexicano"La preparación de un taco diferente, aunque puede ofender a algunos: un hard-shell taco, acompañado una bebida muy especial.
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