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Tacos con todo

S1, EP1 "Tacos para la cruda"

Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.

Tacos con todo

S1, EP2 "Tacos con historia"

Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.

Tacos con todo

S1, EP3 "Tacos de pescado"

Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.

Tacos con todo

S1, EP4 "Tacos de guisado"

Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.

Tacos con todo

S1, EP5 "Tacos de camarón"

Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.

Tacos con todo

S1, EP6 "Tacos placeros"

Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.

Tacos con todo

S1, EP7 "Tacos con chapulines"

Un toque exótico para el clásico platillo de pollo al chipotle, junto a la compañía de una margarita de mango.

Tacos con todo

S1, EP1 "Tacos para la cruda"

Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.

Destilando México

S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"

En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.

Destilando México

S1, EP2 "Destilando Chihuahua: Sotol"

Miguel se monta en un viaje épico por Chihuahua, sumando kilómetros en tren, carretera, a caballo y a pie, para conocer el secreto detrás del Sotol. Visitará la cantina favorita de Pancho Villa y correrá por la sierra tarahumara junto a un Rarámuri.

Destilando México

S1, EP3 "Destilando Puebla: Ancho Reyes"

El estado de todos los moles es también el origen de Ancho Reyes, un licor hecho a base de chile ancho. En este episodio, Miguel se rodea de grandes amigos, artistas y gastrónomos, para descubrir el otro lado de Puebla.

Destilando México

S1, EP4 "Destilando Guerrero: Mezcal"

Un mole único en la romántica ciudad de Taxco, mar, chicas en bikini, música, mezcales y una comida inolvidable en Acapulco, marcarán el pulso de un episodio en el que Miguel lo dejó todo en búsqueda de los mejores destilados de México.

ArgenMex

S2, EP1 "Asado y campo argentino"

Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.

ArgenMex

S2, EP2 "Comida callejera"

Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.

ArgenMex

S2, EP3 "Mercados y cultura gastronómica"

Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.

Destilando México

S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"

En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.

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