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The Curious Chef en Español

S1, EP4 "Legados y cocina tailandesa"

Stephanie prepara comida tailandesa y platillos peruanos con la chef de casa Brittaney e intercambian historias sobre las cocinas de sus madres.

The Curious Chef en Español

S1, EP5 "Ingredientes clave de la cocina de África occidental"

Stephanie conoce a los chefs nigerianos, Eros y JP, para comprender los conceptos básicos de la cocina de África occidental. Desde el aceite de palma hasta las algarrobas, Stephanie pone a prueba sus conocimientos utilizando estos ingredientes.

Tacos con todo

S1, EP1 "Tacos para la cruda"

Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.

Tacos con todo

S1, EP2 "Tacos con historia"

Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.

Tacos con todo

S1, EP3 "Tacos de pescado"

Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.

Tacos con todo

S1, EP4 "Tacos de guisado"

Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.

Netas y carbones

S1, EP1 "Molcajete de carne asada"

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Netas y carbones

S1, EP2 "Día de pollo"

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.

Cosas que nunca comí

S3, EP3 "Lujo y viaje en tren"

Una invitación para probar la sofisticación culinaria india en el restaurante Lakhori, en Old Delhi.

Cosas que nunca comí

S3, EP4 "Yoga matutino y Thali en Kochi"

Una inolvidable clase de yoga a orillas del río Ganges.

Cosas que nunca comí

S3, EP5 "Ayurveda, masaje y pescadores de kochi"

En Kochi, Octavio recibe una técnica de masaje hindú que promete armonizar cuerpo, mente y alma.

Sofi en España

S1, EP1 "Jamón ibérico, sabores de San Sebastián; Quesos y aceites en Granada"

Sofi prueba el jamón ibérico, las delicias que ofrece San Sebastián y quesos y aceites en Granada, Andalucía.

Sofi en España

S1, EP2 "Churros y chocolate caliente en Madrid; Cocktails y tapas en Barcelona"

En esta ocasión, Sofi visita Madrid para probar los tradicionales churros con chocolate, y también Barcelona, donde degustará cócteles y tapas.

Sofi en España

S1, EP3 "Cochinillo segoviano, paella de mariscos en Marbella y bacalao en San Sebastián"

Tres platos típicos y exquisitos que no puedes dejar de probar si estás en España: cochinillo segoviano en Castilla y León, paella de mariscos en Marbella, Andalucía, y bacalao en San Sebastián, País Vasco.

Hazlo esta noche

S1, EP10 "Tres clásicos de la comida peruana"

El chef Jorge Espinal repasa tres platos clásicos de la gastronomía de mar peruana.

Hazlo esta noche

S1, EP11 "Los Andes venezolanos"

Gloria, chef venezolana, hace un recorrido por los platillos más tradicionales de su país: arepas, pisca andina y otras delicias.

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