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Entre tragos y parrilla
S1, EP1 "Parrillada entre amigos"El chef Carlos Hernández, prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Entre tragos y parrilla
S1, EP2 "Parillada de pescados"Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.
Entre tragos y parrilla
S1, EP3 "Tacos a la parrilla"Carlos Hernandez se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.
Entre tragos y parrilla
S1, EP4 "Parrillada para dos"Carlos recibe a su esposa para juntos cocinar a la parrilla. Preparan tacos de chorizo, tejunio y hasta elotes callejeros.
La garnacha nunca empacha
S1, EP1 "Comidas por horario"Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.
La garnacha nunca empacha
S1, EP2 "El tamaño sí importa"A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.
La garnacha nunca empacha
S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.
Destilando México
S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.
Comidas económicas
S2, EP8 "Lunch para niños"No hace falta romper el presupuesto para consentir a los niños de la casa.
Comidas económicas
S1, EP8 "Pastas rendidoras"Jackie se enfrenta a un ingrediente sorpresa: ¡pasta! Se repasan las recetas más virales: desde penne al vodka hasta el clásico espagueti rojo.
Comidas económicas
S2, EP10 "Navidades económicas"Se acercan las fiestas de fin de año. Una preparación de costillas BBQ, churros caseros y unos tragos perfectos para brindar.
Hazlo esta noche
S1, EP25 "Cocina asiática"Wasabi, ramen, hondashi, canela coreana y muchos ingredientes asiáticos más se unen para preparar comidas fusión.
Hazlo esta noche
S2, EP1 "Platos de la costa peruana"La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.
Hazlo esta noche
S2, EP2 "Como pez en el agua"Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
Hazlo esta noche
S2, EP3 "Pesca de Valparaíso"La chef chilena Gabriela Barrionuevo es amante de los mariscos, y en esta ocasión prepara palta cardenal, calugas de pescado frito con pebre y caldillo de pescado con mariscos.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP5 "Recetas de la abuela"Un viaje directo hasta el Caribe, de Cuba a México, del rabo a la cabeza de res, todos a la mesa para recordar las recetas que sus abuelas enseñaron.
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