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La garnacha nunca empacha
S2, EP1 "Garnachas veganas"Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.
La garnacha nunca empacha
S2, EP2 "Garnachas Golosas"Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.
ArgenMex
S2, EP1 "Asado y campo argentino"Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.
ArgenMex
S2, EP2 "Comida callejera"Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.
Tacos con todo
S1, EP1 "Tacos para la cruda"Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.
Tacos con todo
S1, EP2 "Tacos con historia"Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.
Tacos con todo
S1, EP3 "Tacos de pescado"Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.
Tacos con todo
S1, EP4 "Tacos de guisado"Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP1 "Recetas para la cruda"El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP2 "Antojo preferido"De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP3 "Reunión con amigos"Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.
Costo x destino
S1, EP9 "Puerto Vallarta"Una visita al malecón de Puerto Vallarta, el mercado del río Cuale, el Museo Naval, el ChocoMuseo, la playa Colomitos, la playa Del Caballo, la playa Las Ánimas y el mirador La Cruz.
Comidas económicas
S2, EP3 "Dulce y salado con arroz"El arroz es el ingrediente más versátil y económico, sirve para preparar desde una entrada, un plato fuerte y hasta una rica agua fresca.
Comidas económicas
S2, EP4 "Fructífero"Un espacio dedicado a las refrescantes frutas: sushi de fresa, agua de melón y manzanas caramelizadas.
Hazlo esta noche
S2, EP1 "Platos de la costa peruana"La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.
Hazlo esta noche
S2, EP2 "Como pez en el agua"Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
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