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Tacos con todo

S1, EP3 "Tacos de pescado"

Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.

Tacos con todo

S1, EP4 "Tacos de guisado"

Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.

Tacos con todo

S1, EP5 "Tacos de camarón"

Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.

Tacos con todo

S1, EP6 "Tacos placeros"

Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.

La garnacha nunca empacha

S1, EP1 "Comidas por horario"

Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.

La garnacha nunca empacha

S1, EP2 "El tamaño sí importa"

A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.

La garnacha nunca empacha

S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"

Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.

La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

Hazlo esta noche

S2, EP1 "Platos de la costa peruana"

La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.

Hazlo esta noche

S2, EP2 "Como pez en el agua"

Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.

Hazlo esta noche

S2, EP3 "Pesca de Valparaíso"

La chef chilena Gabriela Barrionuevo es amante de los mariscos, y en esta ocasión prepara palta cardenal, calugas de pescado frito con pebre y caldillo de pescado con mariscos.

Hazlo esta noche

S2, EP4 "Chile en un bocado"

Un viaje por Chile con tres platillos: sopaipilla con criollita, pastel de choclo y corvina tartare.

Costo x destino

S1, EP10 "Zacatecas"

Zacatecas preserva su historia y su herencia artística. En 1993 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Costo x destino

S1, EP11 "Holbox"

Holbox es una isla ubicada en el caribe mexicano, famosa por sus calles de arena blanca, sus taxis que son carritos de golf y los hermosos murales que la decoran.

Costo x destino

S1, EP12 "Mineral del Chico"

Ubicado en el corredor de la montaña, en el estado de Hidalgo, se encuentra Mineral del Chico: un sitio con más de 200 formaciones rocosas y un bosque denso. Su fundación se originó a partir del descubrimiento de minas.

Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica

S1, EP1 "Recetas para la cruda"

El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.

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