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Broken Bread en Español

EP3 "Alimentos como resistencia"

La historia sepultada de los barrios de Chavez Ravine, donde está ahora el estadio de los Dodgers. La gente que preserva la cocina latina en Los Ángeles. La tortillería Kernel of Truth. Cocineros de tacos.

Broken Bread en Español

EP4 "Volviendo al barrio chino"

El restaurante Chego, lúpulo woo, la panadería Fénix, el deli del río Perla, Endorffeine.

Comidas económicas

S1, EP1 "Papas multifacéticas"

El ingrediente del día es la papa, tres platillos increíbles a precios de risa.

Comidas económicas

S1, EP2 "Todo con hongos"

Llega la hongo-manía, desde hamburguesas hasta cenas elegantes y todo a bajo costo.

Comidas económicas

S1, EP3 "5 Ingredientes"

Cinco ingredientes para hacer todo esto: pan dorado, pollo al limón, sopa de zanahoria y costillas con mantequilla.

Comidas económicas

S1, EP4 "Cena romántica"

Una cita romántica no tiene por qué dejar a alguien en banca rota, se puede cocinar en casa y hasta preparar un cóctel a bajo costo.

Mad Good Food en Español

S3, EP1 "Jerki y grill"

De regreso de un viaje a Negril, Jamaica, el chef Derrell Smith trae sus platos favoritos a su propio jardín. Asa pollo Jerk, pescado salado, guisantes de coco y arroz y otros platos caribeños favoritos para sus dos amigos.

Mad Good Food en Español

S3, EP2 "Feliz cumpleaños para mí"

El chef Derrell Smith se regala un poco de amor propio en su cumpleaños y una lujosa cena de bistec, inspirada en un famoso asador de Nueva York. En el menú: Rib Eye Steak, papas fritas de pato, ensalada y un pastel de zanahoria.

Embajadores

S1, EP3 "Mi nueva vida en Holanda"

El día a día de Manuel Rodríguez, quien viajó desde Venezuela para empezar una nueva vida en Holanda.

Embajadores

S1, EP4 "Mi nueva vida en Turquía"

¿Cómo es realmente vivir en Turquía? Ana, boliviana de nacimiento, presenta su nuevo hogar.

Todo en mi parrilla

S2, EP5 "Fiesta de pizza a la parrilla"

El chef Dale Talde cocina increíbles pizzas para todos los paladares, incluida una tarta estilo Detroit, una tarta Naan de queso cheddar con garbanzos y patatas con especias.

Todo en mi parrilla

S2, EP6 "Asa estos sándwiches"

Las parrillas están pensadas para algo más que hamburguesas y hot dogs. Se enseña cómo transformar el patio trasero en una cocina completa al aire libre.

Todo en mi parrilla

S2, EP7 "Camarones y ostras al estilo de Nueva Orleans"

Las parrillas están pensadas para algo más que hamburguesas y hot dogs. Se enseña cómo transformar el patio trasero en una cocina completa al aire libre.

Todo en mi parrilla

S2, EP8 "Domingo de brisket vietnamita con fideos"

El chef Dale Talde muestra cómo le va bien en domingo mientras asa pechuga vietnamita con fideos de arroz, rollitos primavera crujientes y lo remata con unos sabrosos flotantes de soju.

Juntos en París

S2, EP5 "Tartar de remolacha, clafoutis con pistaches y miel"

Uiara visita la histórica Place Vendôme, una plaza rodeada de tiendas de diseño y hoteles de lujo en el centro de París. Para finalizar el recorrido, prepara el delicioso Saint-Honoré, un plato clásico francés.

Juntos en París

S2, EP6 "Crepa con quesos y magdalenas"

Uiara pasea por el barrio de Saint Germain y se detiene en el mercado ecológico del Boulevard Raspail, la mayor exposición de productos orgánicos de la ciudad.

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