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Cosas que nunca comí

S5, EP2 "Pizza de algas, dip frío y carne bizarra"

Octavio desafió aguas muy frías para pescar su propia comida, y el resultado fue un hermoso y delicioso festín.

Cosas que nunca comí

S5, EP3 "Cabeza de oveja y champiñón silvestre"

Octavio pasa el día en una comunidad xhosa, donde vive experiencias increíbles, como beber cerveza artesanal y probar partes exóticas de la cabeza de una oveja. Luego se adentra en el bosque para recoger sus propios hongos.

Cosas que nunca comí

S5, EP4 "Ballenas, ostras y la comunidad zulú"

Después de una noche difícil sintiéndose enfermo, Octavio se enfrenta a la vida marina para intentar ver ballenas y delfines. También pasa un día en una comunidad zulú y parece que la suerte está a su favor.

Big Appetite en Español

S1, EP1 "Héroe de la ciudad natal de Los Ángeles"

Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.

Big Appetite en Español

S1, EP2 "Sin dormir hasta Brooklyn"

Ben Hundreds obtiene la bondad del vecindario en Bonnie's, un concepto estadounidense cantonés verdaderamente original, alucinantes bocados a base de plantas y tiendas minoristas en Aunts Et Uncles, y un resurgimiento de chophouse en Gage & Tollner.

Big Appetite en Español

S1, EP3 "Tomando un gran bocado de Boston"

Ben Hundreds explora los lugares de Boston inspirados en su patrimonio, como La Royal, restaurante peruano de mariscos, las delicias alemanas de Bronwyn y la cultura tiki exagerada de Wusong Road, además de las mejores ostras de la ciudad.

Big Appetite en Español

S1, EP4 "Subiendo de nivel en la ciudad de Nueva York"

Ben Hundreds explora conceptos de vanguardia en Nueva York, incluidos Contra y Wildair, ganadores de una estrella Michelin, Madame Vo, un restaurante vietnamita inspirado en mujeres poderosas y Dhamaka, un explosivo restaurante indio.

ArgenMex

S1, EP1 "Cordero al asador; Pescado a la parrilla"

Laucha visita el mercado de La Viga para hacer un delicioso pescado a la parrilla.

Broken Bread en Español

EP2 "De la semilla a la mesa"

La soberanía alimentaria y de provisión de semillas. Cosecha de vegetales con niños en Compton. La activista alimentaria Alice Waters.

Broken Bread en Español

EP3 "Alimentos como resistencia"

La historia sepultada de los barrios de Chavez Ravine, donde está ahora el estadio de los Dodgers. La gente que preserva la cocina latina en Los Ángeles. La tortillería Kernel of Truth. Cocineros de tacos.

Broken Bread en Español

EP4 "Volviendo al barrio chino"

El restaurante Chego, lúpulo woo, la panadería Fénix, el deli del río Perla, Endorffeine.

Juntos en París

S2, EP1 "Tarta de champiñones y dacquoise de frutas"

Uiara vuelve con una nueva temporada de rutas y recetas en París. Enseña a hacer las famosas magdalenas y muestra la ciudad de noche desde lo alto de la Torre Eiffel.

Juntos en París

S2, EP2 "Tartaleta de fresas y sándwich vegetariano"

Uiara prepara la tradicional quiche Lorraine y cierra el episodio con un almuerzo al aire libre junto a sus amigos a orillas del canal Saint-Martin.

Juntos en París

S2, EP3 "Flan de hojaldre y pan de masa madre"

Uiara pasea por el Louvre y, al anochecer, camina hasta la Place de la Concorde, la famosa plaza parisina que selló el destino de la reina María Antonieta. Para coronar esta aventura, prepara el controvertido y delicioso brioche.

Juntos en París

"Tapenade de espirulina y tarta tatin"

Se visita la basílica del Sagrado Corazón, en Montmartre, Francia, situada en el punto más alto de toda la ciudad.

Comidas económicas

S2, EP1 "El futuro es verde"

La versatilidad de la espinaca permite usarla tanto en una sopa como en un plato fuerte. Jackie explora varias opciones.

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