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El toque de Aquiles

S1, EP6 "Sopa de tortilla y fideos secos con camarón"

Día de sopas, esta vez el chef prepara dos sopas clásicas: sopa de tortilla y sopa de fideos secos.

El toque de Aquiles

S1, EP7 "Cocina francesa con Gaetan Kuchta"

Lo mejor de la cocina francesa, donde se va a preparar Boeuf bourguignon, o sea, res con vino tinto.

El toque de Aquiles

S1, EP8 "Camarones al coco y pulpo al ajillo"

Frutos del mar: camarones al coco y pulpo al ajillo.

Costo x destino

S1, EP8 "Sisal en Yucatán"

Sisal, pueblo mágico de Yucatán, ofrece varias actividades ecoturísticas como un picnic sobre el mar o un recorrido en kayak por uno de sus manglares más importantes.

Costo x destino

S1, EP9 "Puerto Vallarta"

Una visita al malecón de Puerto Vallarta, el mercado del río Cuale, el Museo Naval, el ChocoMuseo, la playa Colomitos, la playa Del Caballo, la playa Las Ánimas y el mirador La Cruz.

Costo x destino

S1, EP10 "Zacatecas"

Zacatecas preserva su historia y su herencia artística. En 1993 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

The Curious Chef en Español

S1, EP1 "Alegrías de la cocina jamaicana"

Stephanie se desafía para aprender más sobre la comida caribeña. Se encuentra con Kat Williams, quien le enseña sobre pollo jamaiquino y el arte del arroz con guisantes. Tony le enseña el secreto de la cola de buey.

The Curious Chef en Español

S1, EP2 "Comida callejera de Oriente Medio"

Stephanie enfatiza en la diversidad de la cocina del Medio Oriente a través de la comida callejera. Cocina kebabs paquistaníes con el chef Izza Khan y la complejidad de la comida callejera israelí en Dr. Sandwich.

La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

La garnacha nunca empacha

S2, EP2 "Garnachas Golosas"

Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.

La garnacha nunca empacha

S2, EP3 "Garnachas de chilangos para chilangos"

Una invitación para conocer lugares de comida que alimentan a los chilangos, con opciones de otros estados.

Destilando México

S1, EP1 "Destilando Oaxaca: Mezcal"

En este viaje, a través del Mezcal, buscará el espíritu de dicha región tan diversa, de la mano de grandes personajes de la cultura y la gastronomía local como el reconocido chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.

Destilando México

S1, EP2 "Destilando Chihuahua: Sotol"

Miguel se monta en un viaje épico por Chihuahua, sumando kilómetros en tren, carretera, a caballo y a pie, para conocer el secreto detrás del Sotol. Visitará la cantina favorita de Pancho Villa y correrá por la sierra tarahumara junto a un Rarámuri.

Destilando México

S1, EP3 "Destilando Puebla: Ancho Reyes"

El estado de todos los moles es también el origen de Ancho Reyes, un licor hecho a base de chile ancho. En este episodio, Miguel se rodea de grandes amigos, artistas y gastrónomos, para descubrir el otro lado de Puebla.

Destilando México

S1, EP4 "Destilando Guerrero: Mezcal"

Un mole único en la romántica ciudad de Taxco, mar, chicas en bikini, música, mezcales y una comida inolvidable en Acapulco, marcarán el pulso de un episodio en el que Miguel lo dejó todo en búsqueda de los mejores destilados de México.

Destilando México

S1, EP5 "Destilando Chiapas: Pox"

Miguel llega a Chiapas para una experiencia que lo acercará a sus raíces. Largas caminatas por la sierra con maestros poxeros, clases de comida con Martha Zepeda y hasta el descubrimiento de la moda y el diseño ecológico, son parte de este episodio.

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