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Todo en mi parrilla

S1, EP3 "Pescado asado estilo restaurante"

Asar a la parrilla no se trata sólo de cenas rápidas e informales. El chef Dale asa a la parrilla para impresionar con esta elegante comida con calidad de restaurante, pescado, sémola de leche de coco y ensalada de arvejas chinas, sandía y tamarindo.

Todo en mi parrilla

S1, EP4 "El episodio del pollo"

Al chef Dale le gusta subir el fuego con un pollo enchilado, un pollo entero picante, salteado y asado, y sus alitas de pollo kung pao.

Cocinando con la naturaleza

S1, EP1 "Tesoro oculto en Peña de Bernal: Aceite de oliva"

En Peña de Bernal se encuentra un tesoro natural único, que es el proceso del aceite de oliva. Y se realiza la receta de panqué de aceite de oliva con queso cottage.

La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

La garnacha nunca empacha

S2, EP2 "Garnachas Golosas"

Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.

La garnacha nunca empacha

S2, EP3 "Garnachas de chilangos para chilangos"

Una invitación para conocer lugares de comida que alimentan a los chilangos, con opciones de otros estados.

Netas y carbones

S1, EP1 "Molcajete de carne asada"

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Netas y carbones

S1, EP2 "Día de pollo"

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.

Tacos con todo

S1, EP14 "Taco de lengua"

Francisco El Jara enseña a preparar unos tradicionales tacos hogareños, sin perder el sabor especial de los tacos callejeros.

Tacos con todo

S1, EP15 "Tacos muy navideños"

Una forma muy original de comer el tradicional cerdo enchilado navideño.

Tacos con todo

S1, EP16 "Tacos de recalentado"

Una muestra de originales mulitas acompañadas de una sidra con especias.

ArgenMex

S2, EP1 "Asado y campo argentino"

Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.

ArgenMex

S2, EP2 "Comida callejera"

Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.

ArgenMex

S2, EP3 "Mercados y cultura gastronómica"

Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.

Costo x destino

S1, EP16 "Cadereyta en Querétaro"

Cadereyta es un pueblo mágico ubicado en el estado de Querétaro que goza de un clima semi desértico que se encarga de dotar a esta tierra con recursos naturales, flora, bebidas y platos fabulosos.

Costo x destino

S1, EP17 "Val'quirico y Bernal"

Val'quirico, por su arquitectura, transporta a la Toscana Italiana. Bernal, en Querétaro, es un pueblo mágico donde se encuentra el tercer monolito más grande del mundo. Un lugar ideal para descansar.

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