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El mago de las salsas
S1, EP3 "Picantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas picantes. Primero, una salsa de retorno cajún para acompañar unos cangrejos de caparazón blando. A continuación, una clásica salsa de mostaza de churrasquería y una salsa de caramelo de jengibre.
El mago de las salsas
S1, EP4 "Al vino"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas a base de vino. Primero, una clásica ternera al marsala. A continuación, una salsa blanca espesa de pollo al vino y un sabayón al oporto con uvas.
El mago de las salsas
S1, EP5 "Agrias"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas agrias. Primero, una salsa piccata de mantequilla quemada para acompañar una piccata de pollo. A continuación, una salsa ponzu de tomate ahumado para acompañar unas ostras fritas.
El mago de las salsas
S1, EP6 "De verduras"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas de verduras. Primero, una salsa provenzal de tomate para acompañar un halibut. A continuación, una pepperonata rústica con filete de falda y un trío de salsas pesto.
El mago de las salsas
S1, EP7 "Saladas y vibrantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas y vibrantes. Primero, una salsa para pasta al vino con gorgonzola, prosciutto y naranja. A continuación, un tapenade de uvas y aceitunas para acompañar una brandada de perdiz.
El mago de las salsas
S1, EP8 "Dulces"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas dulces. Primero, un sundae grande con una clásica salsa de chocolate. A continuación, una salsa soubise de cebolla caramelizada para acompañar unas chuletas de cerdo.
El mago de las salsas
S1, EP3 "Picantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas picantes. Primero, una salsa de retorno cajún para acompañar unos cangrejos de caparazón blando. A continuación, una clásica salsa de mostaza de churrasquería y una salsa de caramelo de jengibre.
El mago de las salsas
S1, EP4 "Al vino"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas a base de vino. Primero, una clásica ternera al marsala. A continuación, una salsa blanca espesa de pollo al vino y un sabayón al oporto con uvas.
Cocina como un chef
S5, EP43 "Episodio sobre el pescado con el chef Michael Allemeier"Un grupo de chefs canadienses comparten una variedad de consejos, técnicas y habilidades culinarias.
Carlo se come Canadá
S1, EP7 "Cave Springs"Carlo se come Canadá
S1, EP8 "Grand Prix"Carlo se come Canadá
S1, EP9 "Festival gastronómico y vitivinícola de Ottawa"La peculiar cocina de Zach
S2, EP5 "Pollo asado para la cena"El excéntrico chef Zach cocina comida casera y llena de contenido calórico mientras trabaja de la mano con la ciencia alimentaria.
Mucho Machado en Español
S2, EP5 "Maíz"La chef Natalia Machado prepara platillos en tiempo real, ofreciendo a los espectadores una atractiva visión de la dinámica de la cocina tanto en el plato como fuera de él.
Cocinar en pareja
S1, EP1 "Monocromo"Los chefs y esposos Erica y Josh Karbelnik muestran cómo la comida es el verdadero lenguaje del amor.
Cocinas del mundo
S3, EP26 "Platillos libaneses"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
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