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El mago de las salsas

S1, EP9 "Amargas"

El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas amargas. Primero, una combinación de chimichurris: uno con ajo negro. A continuación, una salsa espesa de cerveza negra y espresso, y una salsa tradicional de nuez georgiana.

El mago de las salsas

S1, EP10 "Grasas"

El chef abre el telón a las salsas grasas. Primero, patatas bravas con alioli y salsa brava. A continuación, una salsa clásica choron sobre croquetas de cangrejo y una emulsión de naranja roja con grasa de pato acompañada por confit de pato.

El mago de las salsas

S1, EP1 "Cremosas"

El chef Kyle Crawford abre el telón con las salsas cremosas. Primero, una combinación de salsas cremosas de mantequilla con salmón. A continuación, una salsa a la crema con solomillo de carne de res y una crema inglesa vegana de coco.

El mago de las salsas

S1, EP2 "Saladas"

El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas. Primero, una salsa de soja, miso y miel para acompañar una pechuga de pavo sellada. A continuación, un demi-glace negro para acompañar un solomillo de buey y una salsa duxelles.

La vegetariana urbana

S1, EP8 "Date un gusto"

Desiree Nielsen transforma las verduras cotidianas en platos y postres sencillos y agradables.

La vegetariana urbana

S1, EP10 "Comida reconfortante y fácil"

Desiree Nielsen transforma las verduras cotidianas en platos y postres sencillos y agradables.

La vegetariana urbana

S1, EP15 "Comidas para llevar"

Desiree prepara un jugo de fresas, manzana y jengibre, galletas para el desayuno, un hummus de tabbouleh y tomates secos, una tarta de verduras al curry verde y un tagine de verduras marroquí.

La vegetariana urbana

S1, EP11 "Mucho en tu plato"

Desiree prepara recetas para los que llevan una vida activa: un jugo verde, un burrito para el desayuno, una ensalada de remolacha y un pastel de almendras sin harina.

¡Blitz!

"Más Jessica McGovern"

En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.

Cocina latina

S1, EP8 "Ajillo (Ajo)"

El chef Luis "Tigretón" León prepara tres suculentos platos que seguramente complacerán a cualquier amante del ajo.

La peculiar cocina de Zach

S2, EP2 "Burrito Big Boi"

El excéntrico chef Zach cocina comida casera y llena de contenido calórico mientras trabaja de la mano con la ciencia alimentaria.

Mucho Machado en Español

S2, EP2 "Arroz"

La chef Natalia Machado prepara platillos en tiempo real, ofreciendo a los espectadores una atractiva visión de la dinámica de la cocina tanto en el plato como fuera de él.

Cocina latina

S1, EP12 "La especialidad de España: cerdo"

Simple y sofisticada es la mejor manera de describir las recetas tradicionales españolas del chef Luis "Tigretón" León. Él muestra por qué la trucha y el jamón son la nueva combinación de mar y tierra.

Recetas ganadoras

"Primero la comida de Alberta"

Recetas con todas las letras

S1, EP11 "Pollo y chocolate"

Un chef anfitrión es retado a realizar un platillo delicioso usando dos ingredientes que empiecen con la misma letra.

Recetas con todas las letras

S1, EP12 "Ajo y uvas"

Un chef anfitrión es retado a realizar un platillo delicioso usando dos ingredientes que empiecen con la misma letra.

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