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El mago de las salsas
S1, EP7 "Saladas y vibrantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas y vibrantes. Primero, una salsa para pasta al vino con gorgonzola, prosciutto y naranja. A continuación, un tapenade de uvas y aceitunas para acompañar una brandada de perdiz.
El mago de las salsas
S1, EP8 "Dulces"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas dulces. Primero, un sundae grande con una clásica salsa de chocolate. A continuación, una salsa soubise de cebolla caramelizada para acompañar unas chuletas de cerdo.
El mago de las salsas
S1, EP3 "Picantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas picantes. Primero, una salsa de retorno cajún para acompañar unos cangrejos de caparazón blando. A continuación, una clásica salsa de mostaza de churrasquería y una salsa de caramelo de jengibre.
El mago de las salsas
S1, EP4 "Al vino"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas a base de vino. Primero, una clásica ternera al marsala. A continuación, una salsa blanca espesa de pollo al vino y un sabayón al oporto con uvas.
El mago de las salsas
S1, EP5 "Agrias"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas agrias. Primero, una salsa piccata de mantequilla quemada para acompañar una piccata de pollo. A continuación, una salsa ponzu de tomate ahumado para acompañar unas ostras fritas.
El mago de las salsas
S1, EP6 "De verduras"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas de verduras. Primero, una salsa provenzal de tomate para acompañar un halibut. A continuación, una pepperonata rústica con filete de falda y un trío de salsas pesto.
El mago de las salsas
S1, EP7 "Saladas y vibrantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas y vibrantes. Primero, una salsa para pasta al vino con gorgonzola, prosciutto y naranja. A continuación, un tapenade de uvas y aceitunas para acompañar una brandada de perdiz.
El mago de las salsas
S1, EP8 "Dulces"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas dulces. Primero, un sundae grande con una clásica salsa de chocolate. A continuación, una salsa soubise de cebolla caramelizada para acompañar unas chuletas de cerdo.
La peculiar cocina de Zach
S2, EP5 "Pollo asado para la cena"El excéntrico chef Zach cocina comida casera y llena de contenido calórico mientras trabaja de la mano con la ciencia alimentaria.
Mucho Machado en Español
S2, EP5 "Maíz"La chef Natalia Machado prepara platillos en tiempo real, ofreciendo a los espectadores una atractiva visión de la dinámica de la cocina tanto en el plato como fuera de él.
Cocinar en pareja
S1, EP1 "Monocromo"Los chefs y esposos Erica y Josh Karbelnik muestran cómo la comida es el verdadero lenguaje del amor.
Cocinas del mundo
S3, EP26 "Platillos libaneses"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Cocinas del mundo
S3, EP28 "¡Queso con cada comida!"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Locos por el verde
S1, EP4 "Melón"El chef Pino Di Cerbo lleva las verduras de la guarnición al centro del platillo.
Locos por el verde
S1, EP5 "Zanahoria"El chef Pino Di Cerbo lleva las verduras de la guarnición al centro del platillo.
Locos por el verde
S1, EP6 "Hojas y lechugas"El chef Pino Di Cerbo lleva las verduras de la guarnición al centro del platillo.
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