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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.
El mago de las salsas
S1, EP4 "Al vino"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas a base de vino. Primero, una clásica ternera al marsala. A continuación, una salsa blanca espesa de pollo al vino y un sabayón al oporto con uvas.
El mago de las salsas
S1, EP5 "Agrias"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas agrias. Primero, una salsa piccata de mantequilla quemada para acompañar una piccata de pollo. A continuación, una salsa ponzu de tomate ahumado para acompañar unas ostras fritas.
El mago de las salsas
S1, EP6 "De verduras"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas de verduras. Primero, una salsa provenzal de tomate para acompañar un halibut. A continuación, una pepperonata rústica con filete de falda y un trío de salsas pesto.
La vegetariana urbana
S1, EP3 "Carbohidratos bajos, sin problemas"Desiree Nielsen transforma las verduras cotidianas en platos y postres sencillos y agradables.
La vegetariana urbana
S1, EP2 "Ecologízate"Desiree prepara un batido de aguacate y chocolate repleto de grasas saludables, un budín de semillas de chía, rollos de nori repletos de verduras y brownies de mantequilla de maní.
La vegetariana urbana
S1, EP12 "Comidas rápidas"Desiree prepara un batido de piña colada, avena, aguacates con quinua y feta, dos tartas de hojaldre y un plato de pad thai con fideos de calabacín.
La vegetariana urbana
S1, EP4 "Aumento de energía"Desiree Nielsen transforma las verduras cotidianas en platos y postres sencillos y agradables.
El pescado en el platillo
S2, EP2 "En cócteles"Spencer lleva los sabores de la menta y el ron de un mojito a un mahi-mahi a la parrilla y lo sirve con frijoles negros cubanos y arroz. El mahi-mahi se combina con los sabores que se encuentran comúnmente en un clásico Old Fashioned.
La Italia de Bonacini
S1, EP13 "Liguria"El chef Michael Bonacini celebra la comida de la Riviera italiana mientras muestra los deliciosos platillos de Liguria.
El mago de las salsas
S1, EP9 "Amargas"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas amargas. Primero, una combinación de chimichurris: uno con ajo negro. A continuación, una salsa espesa de cerveza negra y espresso, y una salsa tradicional de nuez georgiana.
El mago de las salsas
S1, EP10 "Grasas"El chef abre el telón a las salsas grasas. Primero, patatas bravas con alioli y salsa brava. A continuación, una salsa clásica choron sobre croquetas de cangrejo y una emulsión de naranja roja con grasa de pato acompañada por confit de pato.
El pescado en el platillo
S2, EP2 "En cócteles"Spencer lleva los sabores de la menta y el ron de un mojito a un mahi-mahi a la parrilla y lo sirve con frijoles negros cubanos y arroz. El mahi-mahi se combina con los sabores que se encuentran comúnmente en un clásico Old Fashioned.
El pescado en el platillo
S2, EP3 "Frío"El chef Spencer Watts demuestra cómo hacer que el pescado y la comida marina sean asequibles para los cocineros aficionados.
El pescado en el platillo
S2, EP4 "Envuelto"El chef Spencer Watts demuestra cómo hacer que el pescado y la comida marina sean asequibles para los cocineros aficionados.
El pescado en el platillo
S2, EP5 "Con ajo"Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de judías negras, peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
Licencia para asar
S3, EP1 "Licencia para asar"Rob organiza una barbacoa nocturna en Las Vegas con un atractivo menú que incluye carne de res asada rellena de manzana, cerdo al romero, remolachas asadas y una ensalada fresca de vegetales verdes.
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