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Cocina latina

S1, EP12 "La especialidad de España: cerdo"

Simple y sofisticada es la mejor manera de describir las recetas tradicionales españolas del chef Luis "Tigretón" León. Él muestra por qué la trucha y el jamón son la nueva combinación de mar y tierra.

Recetas con todas las letras

S1, EP9 "Arce y champiñones"

Un chef anfitrión es retado a realizar un platillo delicioso usando dos ingredientes que empiecen con la misma letra.

Recetas con todas las letras

S1, EP10 "Manzana y anchoas"

Un chef anfitrión es retado a realizar un platillo delicioso usando dos ingredientes que empiecen con la misma letra.

Será anunciado

Programación que se anunciará.

La Italia de Bonacini

S2, EP13 "Umbría"

Michael Bonacini muestra cómo preparar platillos sencillos y sabrosos de la región italiana de Umbría.

El mago de las salsas

S1, EP1 "Cremosas"

El chef Kyle Crawford abre el telón con las salsas cremosas. Primero, una combinación de salsas cremosas de mantequilla con salmón. A continuación, una salsa a la crema con solomillo de carne de res y una crema inglesa vegana de coco.

El mago de las salsas

S1, EP2 "Saladas"

El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas. Primero, una salsa de soja, miso y miel para acompañar una pechuga de pavo sellada. A continuación, un demi-glace negro para acompañar un solomillo de buey y una salsa duxelles.

El pescado en el platillo

S1, EP9 "Vinos y licores"

Un maridaje entre esturión, camarones y vinos y licores tiene lugar en la cocina del chef Spencer Watts, con estos deliciosos brebajes culinarios.

Barbacoa con sabor festivo

Spencer asa y ahúma sus platos tradicionales de las fiestas con un menú festivo que incluye mermelada de arándanos de naranja quemada, pastel de calabaza de centeno de arce y pavo ahumado de dos maneras.

El poder de la repostería

S2 "Especiales de navidad: tartas a granel"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

Cocinas del mundo: Navidad al horno

Recetas navideñas inspiradas en Italia, Argentina, Japón y Tailandia.

Navidades en la granja con Bonacini

El chef Michael Bonacini muestra su retiro en una granja de Ontario, donde crea platos navideños clásicos galeses e italianos de su infancia.

¡Blitz!

"¡Blitz!"

En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.

El mago de lo que sea: Edición festiva

El chef Kyle Crawford, de "El mago de lo que sea", prepara un banquete navideño. Kyle cocina un ganso navideño completo con relleno y salsa, además de todos los acompañamientos y ensaladas, e incluso un llamativo postre flambeado.

El poder de la repostería

S2 "Especiales de Navidad: Postres sorprendentes"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

Cocinas del mundo

"Nuestras recetas navideñas"

Hana, Vanessa, Natalia y Pailin se reúnen para compartir sus platos navideños tradicionales favoritos de su país. Luego, las cocinas se mezclan para crear una receta de pavo verdaderamente global con la influencia de sus respectivas culturas.

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