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Hoy cocina mi robot
S1, EP17 "Hamburguesas, pasta con salsa de nuez y crostata"Estefi es experta en recetas simples. En esta ocasión, con ayuda de los electrodomésticos, prepara hamburguesas en la picadora de carne, una pasa con salsa de nuez en la fábrica de pasta y crostata de zucchini y papa en la procesadora.
Dos fuegos
S1, EP17 "Sabores distintos a la parrilla"En esta ocasión, Christian Petersen y Felicitas Pizarro tendrán dos fuegos prendidos para preparar sabores diferentes al fuego: Feli unas albóndigas de cordero con ensalada y Chris un matambrito con queso azul.
Pueblos para comérselos
S1, EP7 "Valderrobles"Visitando el imponente castillo del siglo XII de Valderrobres. También, una visita a la Fonda de la plaza para degustar el famoso ternasco. Para endulzar, tradicionales casquetes de calabaza de los huertos.
El pan nuestro de cada día
S1, EP17 "Croissant de manteca y pan de Viena"En este episodio, el panadero Juan Manuel Herrera enseña a preparar pan de Viena.
Ruta 40. Norte
S2, EP3 "Huaco, San Juan (capital)"Tupac descubre San Juan. Al norte visita a una familia dedicada a la producción de comino y anís. También pasea por un campo de olivos y prueba coctelería novedosa hecha con productos regionales.
Brunch con Ximena Sáenz
S1, EP17 "Cuadrado de frutos rojos, tarta de espárragos"Ximena muestra recetas ideales para disfrutar al aire libre en un pícnic: unos cuadrados de frutos rojos, una tarta de espárragos, un pan de banana y dos tipos de sándwiches.
Hoy cocina mi robot
S1, EP17 "Hamburguesas, pasta con salsa de nuez y crostata"Estefi es experta en recetas simples. En esta ocasión, con ayuda de los electrodomésticos, prepara hamburguesas en la picadora de carne, una pasa con salsa de nuez en la fábrica de pasta y crostata de zucchini y papa en la procesadora.
Los Petersen en la Patagonia
S1, EP4 "Río Hermoso - Salmón a la estaca"Roberto comienza el día con una entrevista para una radio de San Martín de los Andes y luego visita una clásica chocolatería. Mientras tanto, Christian cocina un salmón a la estaca.
Pueblos para comérselos
S2, EP5 "Aracena"Se inicia el viaje hacia la Sierra de Aracena para recorrer la Ruta del Jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas y los miradores del castillo fortaleza. Además, se recorren las rutas y platos más desconocidos de la gastronomía onubense.
Las recetas japonesas de Iwao
S1, EP15 "Recetas de Kioto"Iwao se traslada a Kioto con dos recetas típicas de allí: tempura de langostinos y miso ramen preparado con porotos.
Aprovéchalo todo
S1, EP1 "Limoncitos brûlée, pastas al limón, tiramisú de limón"En este capítulo, el producto estrella es el limón. Estefi realiza unos sabrosos limoncitos brûlée, y utiliza las cáscaras para preparar limones en conserva y, finalmente, un delicioso tiramisú.
Masas Básicas de Gross
"Masas Básicas de Gross"La recetas de masas y los concejos de Osvaldo Gross. El maestro de la pastelería enseña a elaborar panes, galletas, brownies, strudel.
Maestros de la pasta
S1, EP5 "Maestros de la pasta"Julieta prueba unos ñoquis fritos y rellenos, y en Calabria disfruta de otra receta tradicional. Además, se preparan unos dopio y, junto a una especialista, conocen los secretos del queso y, luego, del mejor pesto genovés.
La pastelería de Mauricio Asta
S1, EP1 "Torta de manzanas de María"Mauricio prepara una torta de manzanas sobre una receta familiar que utilizaba y le enseñó su madre María.
Ruta 40. Norte
S2, EP5 "Jocolí, Mendoza (capital)"Tupac llega a la provincia de Mendoza; allí conoce los principios de la biodinámica en la finca Cosmos, prueba los mejores quesos de Cuyo, y pasa una tarde cocinando con nuevos amigos.
Los fogones tradicionales Argentina
S4, EP5 "Los Toldos; Buenos Aires"Miriam Muñoz enseña a preparar el milkau, una especie de buñuelo que mezcla la carne de los chorizos frescos con perejil, ajo, harina y papa rallada. Por otro lado, las hermanas Cayuqueo comparten la receta de la pancucha.
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