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Los fogones tradicionales Argentina
S4, EP6 "French; Tepalqué"Hoy Walter y Emilse enseñan a deshuesar y rellenar una paleta de cordero para acompañar con diversos purés: al morrón asado, a la albahaca y a los cuatro quesos. Además, Doña Paulina nos regala su receta de torta negra.
Los favoritos de Mauricio en Nueva York
S1, EP3Un recorrido por la Gran Manzana en busca de los clásicos dulces de la cocina estadounidense. Los favoritos del chef en la ciudad que vibra al ritmo de sus pastelerías, sus bares y sus delis.
Historias del vino. Chile
S1, EP6 "Vinos del sur profundo"Los vinos producidos en los lugares más australes del mundo. La viña Casa Silva surge gracias a Mario Pablo Silva. Rodrigo Valderrama emprendió un proyecto familiar para crear la viña Trappi.
La pastelería de Mauricio Asta
S1, EP16 "Mousse de maracuyá y bavde mango"Se prepara un pastel que combina mousse de maracuyá y bavarois de mango.
Una pausa en la montaña: Dolli en Mendoza
S1, EP5 "Una tarde en Lunlunta"Dolli sale de visita y lleva un arrollado de merengue para el postre. En la finca de sus amigos cultivan tomates para una deliciosa pasta.
El Camino de Santiago by Julius
S1, EP6 "Viana"Antes de salir de Navarra queda una última parada obligatoria: Viana. Aquí, Isa le prepara unas alcachofas rellenas, recién cultivadas en su huerto. En el Asador Armendáriz le espera una sabrosísima carne cocinada al fuego.
Pueblos para comérselos
S1, EP4 "Zahara de la Sierra"Uno de sus puntos fuertes es la gastronomía tradicional con recetas como Los quemones, una sopa de tomate con especias, o los asados de chivito y el queso payoyo.
Los favoritos de Juan Manuel Herrera en Bs. As.
S1, EP3 "La Valiente"Juan Manuel Herrera viaja a San Isidro para presentar La Valiente. Además, panadería Savona, Food Truck Store, panadería Delgado, Suevia y Edderlys Kurtos.
Hecho en casa
S2, EP14El chef Diego Gera despliega toda su experiencia en un recetario compuesto por sus platos caseros más queridos. Las recetas que conoce desde su niñez, los que se preparaban en su familia o disfrutaba en los más clásicos restaurantes porteños.
Puebla de los Ángeles
S1, EP1 "Mancha manteles"La chef mexicana Margarita Carrillo invita a recorrer y cocinar en Puebla. En este episodio, conoce la tradición de la talavera poblana y visita la Catedral Metropolitana de Puebla. Además, prepara una receta de familia: el mancha manteles.
Sucré Salé
S2, EP14 "Tarta de palmitos y queso brie; tarta anillo de frutillas y pomelo rosado"Delicias para compartir, tartas dulces y saladas es la propuesta de Osvaldo Gross. En este episodio, dos recetas especiales con una gran combinación de sabores: tarta de palmitos y queso brie, y tarta anillo de frutillas y pomelo rosado.
Un viaje a la Tierra del Fuego
S1, EP6 "Corderos"Con los más sabrosos productos de Tierra del Fuego, la chef elabora los platos más tentadores: lengüitas de cordero al vino blanco y entrecote de cordero con risotto de maíz blanco.
Sabores callejeros
S1, EP14 "Chilaquiles en bola de Ciudad de México, México"En esta oportunidad, visitan Puerto Vallarta, Medellín, Cuzco y Tucuman. La aventura termina en Ciudad de México, con sus chilaquiles en bola para disfrutar entre familia y amigos.
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